国語分野は、国語教育を学ぶ国語分野と、国語教育・書写教育を学ぶ国語分野(書写)(推薦)とに分かれています。
国語分野では、多様化する社会に生きる子ども達に、どのような国語の力を、どのような方法で教えることが効果的なのかを考えていきます。国語分野(書写)では、小学校・中学校における書写指導についても探求を行います。
分野の必修科目には、中学校国語教諭免許、高等学校国語教諭免許、高等学校書道教諭免許に必要な単位が含まれているため、各免許の取得を考える場合は効率的です。
また、国語分野では、卒業生と在学生が一体となった「佐賀大学国語国文学会」が組織されていて、 教育と研究に勤しみます。国語分野の学生は皆所属することになります。